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Quand partir en Italie ? Les meilleurs moments (ET les dates de congés des Italiens !)
"Gaël, selon toi, c'est quand le meilleur moment pour partir en Italie ?". C'est une des questions que je reçois le plus souvent. J'y réponds ici de la…
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Gaël Bassetto
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Manger à Florence : mon carnet d'adresses complet !
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Le nord des Pouilles : une offre pour la splendide Masseria Posta Santa Croce à Bisceglie
 • Gaël Bassetto
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Le nord des Pouilles : une offre pour la splendide Masseria Posta Santa Croce à Bisceglie
Une nouvelle offre irrésistible pour découvrir un coin des Pouilles hors des sentiers battus.
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Gaël Bassetto
Bari Vecchia à pieds : itinéraire
Un itinéraire pour découvrir cette splendide ville souvent reléguée au second rang et, bien sûr, mes meilleures adresses gourmandes !
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Gaël Bassetto
Une très chouette offre pour découvrir Perugia et ses alentours
C'est en collaboration avec le superbe agriturismo Pian del Tevere à Torgiano, à deux pas de Perugia, que je vous propose cette fois une offre…
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Gaël Bassetto
Ode à la sagra
Une des meilleures façon de goûter à la cuisine italienne authentique
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Gaël Bassetto
Dormir à Florence : B&B Secret Garden (et une offre rien que pour vous !)
Un accueil exceptionnel. Un bijou en plein coeur de Florence avec un jardin de 200 m2. Je n'ai qu'une adresse pour dormir à Florence. Mais quand on a…
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Gaël Bassetto
Manger à Florence : mon carnet d'adresses complet !
Voici un guide qu’on me demandait depuis longtemps : ma liste complète d’adresses pour manger à Florence, du petit-déjeuner au dîner, en passant par…
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Gaël Bassetto
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Bienvenue sur La Dispensa
Une newsletter privée pour les amoureux de l'Italie et de la cuisine italienne. Pour vous surprendre, vous régaler et vous aider à organiser votre…
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Gaël Bassetto
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Chaque mois, je partage mes découvertes culinaires, des carnets de voyage et des offres irrésistibles pour voyager en Italie.
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