De l'excellente huile d'olive des Marches (et une offre rien que pour vous !)
À la rencontre de Giorgio de Colle Nobile, petit producteur d'huile d'olive passionné dans les Marches.
“Gaël, où est-ce que je pourrais trouver de la bonne huile d’olive ?”
Voici une question que je reçois assez souvent.
Mais plutôt pour des régions plus connues comme la Toscane ou encore les Pouilles.
Comme d’habitude, je vais répondre à ma façon.
Et vous amener dans un région moins connue et que j’adore : les Marches.
(C’est d’ailleurs là que j’ai organisé ma première Escapade Gourmande avec un groupe de lectrices et lecteurs du blog, qui revient en 2024 !)
Les Marches, c’est cette région sur la côte adriatique entre l’Emilie-Romagne et les Abruzzes.
De douces collines à perte de vue, une splendide côte et, bien entendu, une gastronomie qui n’est pas en reste.
Partons aujourd’hui à la rencontre de Giorgio, petit producteur d’huile d’olive passionné (et passionnant !).
PS : à la fin de cet article, il y aura même une petite surprise rien que pour vous pour commander de l’huile chez Giorgio…!