COMPLET - Nouvelle escapade : Florence et sa campagne hors des sentiers battus

11-14 avril 2025

nov. 29, 2024

Cari amici ! Le moment est venu de vous annoncer la toute nouvelle escapade gourmande La Tavola di Gaël en Toscane.

Un long weekend pour pour découvrir la Toscane autrement.

Prendre Florence comme prétexte et partir à la découverte des trésors de sa campagne. Voici ce que je vous propose au printemps prochain.

Je veux voir le programme complet !

Florence et sa campagne hors des sentiers battus avec Gaël au printemps

Depuis un peu plus de trois ans maintenant, j’ai la chance de vivre en Toscane.

Cette escapade gourmande est d’autant plus spéciale pour moi car cela signifie vous ouvrir les portes de mon monde, de mon chez-moi - littéralement même, car je vous inviterai chez moi pour un cours de cuisine et pour le dîner de bienvenue !

Ces trois dernières années, j’ai rencontré des producteurs passionnés, des guides passionnants, des artisans qui ont de l’or dans les mains.

Petit à petit, toutes ces personnes sont devenues des amis. Et c’est avec chacune d’entre elles que je vous propose de vivre une expérience authentique et inoubliable.

Voici un avant-goût du programme :

Un cours de cuisine chez moi, sur les premières collines du Chianti.
Une dégustation de vin dans un superbe domaine avec des vignes vue sur le Duomo de Florence.
Découverte et dégustation d’huiles d’olive mono-cultivars qui exaltent le terroir toscan.
Une visite et dégustation de fromages chez le meilleur producteur de fromages au lait de brebis du Chianti.
Une balade dans Florence avec une guide rien que pour nous pour découvrir l’histoire de la ville à travers sa gastronomie.
Une balade en vélo dans les collines toscanes.
Un dîner dans une trattoria typique slow food pour goûter à la cuisine authentique de Toscane.
Et d’autres choses encore !